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Après deux boutiques dans les XIIIe et Ve arrondissements, Maison Caffet renforce son maillage dans la capitale avec l’ouverture mi-juillet d’une nouvelle adresse Rue Cler (VIIe). Entretien avec Pascal Caffet, Champion du monde pâtissier chocolatier glacier et Meilleur ouvrier de France pâtissier en 1989.
En quinze ans, le nombre de « coffee shops » à l’anglo-saxonne a explosé sur le territoire français. Analyse.
Si les vacances d'été sont synonymes de repos pour une majorité de Français, elles restent souvent un luxe pour les chefs d'entreprise. Contraintes économiques, responsabilité envers les équipes, préparation de la rentrée… Pour beaucoup de dirigeants de TPE, couper totalement avec le travail relève encore de l'exception. 
Travailler pieds nus, ou en chaussettes. C'est la tendance qui séduit de plus en plus d’entreprises américaines, nordiques et britanniques.
À l’heure où l’IA bouscule nos organisations et où la santé mentale des salariés est en déclin, les entreprises font face à un défi managérial inédit.
Indispensables à la souveraineté industrielle française, les minerais critiques sont pourtant au cœur des tensions en matière de sécurisation des approvisionnements. Cette prise de conscience, devenue largement partagée, s’est notamment manifestée lors du dernier G7. Les minerais critiques sont-ils devenus l’un des principaux fronts de la guerre économique, alors que la France demeure fortement dépendante des importations ?
Nous savons qu’à trois ans de l’échéance, la promesse de 2030 ne sera pas tenue. Mais l’ONU est bien décidée à poursuivre ce projet.

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Indispensables à la souveraineté industrielle française, les chaînes d’approvisionnement des minerais critiques se portent pourtant mal.

Les minerais critiques, quelle souveraineté pour la France ?

Indispensables à la souveraineté industrielle française, les minerais critiques sont pourtant au cœur des tensions en matière de sécurisation des approvisionnements. Cette prise de conscience, devenue largement partagée, s’est notamment manifestée lors du dernier G7. Les minerais critiques sont-ils devenus l’un des principaux fronts de la guerre économique, alors que la France demeure fortement dépendante des importations ?
Les feux de forêt et leurs coûts

Incendies : combien coûtent réellement les feux de forêt ?

La France « n’a jamais été confrontée à autant d’épisodes de pression de feu un peu partout sur le territoire depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale », alerte Emmanuel Macron, lors d’un déplacement dans la forêt de Fontainebleau, où des feux continuent de se propager. Ce sont 35 000 hectares qui sont déjà brûlés, une réalité qui inquiète partout dans le pays, et dans le monde. Les coûts, eux, montent aussi à vitesse grand V.

Indispensables à la souveraineté industrielle française, les chaînes d’approvisionnement des minerais critiques se portent pourtant mal.

Les minerais critiques, quelle souveraineté pour la France ?

Indispensables à la souveraineté industrielle française, les minerais critiques sont pourtant au cœur des tensions en matière de sécurisation des approvisionnements. Cette prise de conscience, devenue largement partagée, s’est notamment manifestée lors du dernier G7. Les minerais critiques sont-ils devenus l’un des principaux fronts de la guerre économique, alors que la France demeure fortement dépendante des importations ?
ONU, quid des objectifs pour 2030 ?

2030 : une échéance et un pari onusien

Nous savons qu’à trois ans de l’échéance, la promesse de 2030 ne sera pas tenue. Mais l’ONU est bien décidée à poursuivre ce projet.

santé mentale au travail

Santé mentale : prenons le temps d’analyser le travail

À l’heure où l’IA bouscule nos organisations et où la santé mentale des salariés est en déclin, les entreprises font face à un défi managérial inédit.
Industrie

L’industrie française, elle, ne prend pas de vacances

L'industrie française emploie aujourd'hui plus de 3,1 millions de personnes, soit pas moins de 13,3 % des salariés.
Consommer autrement

Consommer autrement, pour rester en adéquation avec ses valeurs

Consommer n’est plus tout à fait un acte neutre. C’est un choix, parfois une déclaration, et pour certains, une façon d’être en accord avec soi-même.

Indispensables à la souveraineté industrielle française, les chaînes d’approvisionnement des minerais critiques se portent pourtant mal.

Les minerais critiques, quelle souveraineté pour la France ?

Indispensables à la souveraineté industrielle française, les minerais critiques sont pourtant au cœur des tensions en matière de sécurisation des approvisionnements. Cette prise de conscience, devenue largement partagée, s’est notamment manifestée lors du dernier G7. Les minerais critiques sont-ils devenus l’un des principaux fronts de la guerre économique, alors que la France demeure fortement dépendante des importations ?
Les entreprises françaises se mobilisent pour la défense européenne.

La défense : un défi urgent pour l’Europe

Le 7 juillet dernier, 40 milliards de dollars (35 milliards d’euros) d’investissement ont été annoncés pour les cinq ans à venir. Ce sommet de l’Otan à Ankara marque une nouvelle avancée pour la défense européenne.
Les syndicats et la transition énergétique dans l'industrie

Transition énergétique : quel est le rôle des syndicats dans les projets industriels ?

Parmi les nombreux acteurs impliqués dans les projets industriels en lien avec cette transition, les syndicats sont peu présents.