Vins et spiritueux : un immense secteur économique aux contours flous
Le marché des vins et spiritueux est-il aussi moteur qu’on ne le pense ? Une analyse publiée par The Conversation.
Quelle est l’origine de l’éducation à la dégustation de vin ?
La publication en 1980 de l’ouvrage Le goût du vin par Émile Peynaud marque le début d’une ère nouvelle pour l’édition vinicole.
Les grands crus ont toujours la cote
En tête, un assortiment de 13 bouteilles du millésime 2005 a été adjugé 49 600 euros, soit 10 000 euros de plus que le prix estimé.
Des rangements connectés pour gérer ses vins
Conçu pour être installé dans une cave naturelle, dans un cellier ou même dans un salon, il est doté de capteurs positionnés sur les étagères conçus pour détecter l’ajout ou le retrait d’une bouteille, en compagnie d’indicateurs lumineux histoire de retrouver facilement la bouteille cherchée.
