Oubliez le fracas des assiettes dans les cantines. C’est le pari de Quiet. Imaginée en 2018 par Pierre Busquet, Sophie Moritel et Sébastien Chauvin, l'entreprise Quiet répond à un impératif, celui de baisser considérablement le niveau sonore provoqué par la vaisselle. Il aura fallu six à sept ans de recherche et développement pour parvenir à la commercialisation de ces assiettes nouvelles générations.
