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ART DE VIVRE & PATRIMOINE
L’Art du temps
VIN & SPIRITUEUX
Jéroboam de Cristal 2002 – Chef d’œuvre Roederer Maison familiale indépendante depuis 1776, Louis Roederer signe ici un véritable chef- d’œuvre en présence de son Jéroboam de Cristal 2002. Disponible en seulement 200 exemplaires, ce flacon d’exception a nécessité un travail minutieux. Le vin intense et délicat dévoile en bouche un parfum de cacao, de fleur sucrée et de noisettes finement toastées pour un plaisir gustatif décuplé ! www.champagne-roederer.com Lanson Gold Label 2004 et son coffret Or La vendange exceptionnelle de 2004 a élaborée un millésime… L’or s’est naturellement imposé comme la couleur des millésimes de la Maison Lanson. Disponible dans un écrin très lumineux par un jeu d’or verni, d’or satiné et d’or à chaud, le millésime 2004 est mis à l’honneur pour célébrer 100 ans de millésimes d’exception. www.lanson.com
n°6
Champagne Ultra D de Devaux Cuvée aux bulles très fines, son nez allie la fraîcheur à des arômes d’évolution tels que les fruits secs et des notes épicées. Pur et élégant dans son assemblage, l’Ultra D peut subtilement accompagner vos mets de fin d’année, huîtres et saint-jacques notamment. www.champagne-devaux.fr Jeff Koons signe pour Dom Pérignon Après avoir collaboré avec David Lynch, la Maison Dom Pérignon s’associe cette année avec l’artiste Jeff Koons pour présenter sa Balloon Venus, qui se décline en deux versions – la Dom Pérignon Rosé Vintage 2003 et la Dom Pérignon Vintage 2004. Jeff Koons s’est inspiré de la célèbre statuette Vénus de Willendorf pour créer cet objet d’art, unique pour célébrer les fêtes de fin d’année. Disponible à 650 exemplaires, pour un coût de 20 000 dollars. www.domperignon.com Tsarine s’habille en Poupée russe En cette fin d’année, Tsarine revisite la traditionnelle poupée russe et rend hommage à ses origines. Son flacon exclusif aux courbes élancées rappelle l’architecture des grands monuments russes. Ses couleurs emblématiques, son étiquette toute en rondeur et son nom évocateur sont autant de clins d’œil à l’époque des grandes dynasties. Composition : 34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier et 33% Pinot Noir. www.tsarine.com Champagne Louis de Sacy – Du Brut svp ! C’est à Verzy sur les coteaux de la “Montagne de Reims” que siège la Maison Louis de Sacy. Elle est dans l’appellation Gand Cru que seuls 17 villages possèdent sur les 319 communes productrices de champagne. Depuis 1633, 12 générations de viticulteurs se sont succédées et chacune a participé au développement et à la notoriété du champagne Louis de Sacy. Nous ne nous lassons toujours pas de la Cuvée Brut Originel, exquise en toutes circonstances festives ! www.champagne-louis-de-sacy.fr Une première carafe d’exception pour le cognac Hardy La cristallerie Lalique a imaginé pour la maison de cognac Hardy une œuvre sublime : la carafe Printemps. Tel un flacon de parfum, la silhouette est féminine et le spectaculaire bouchon rappelle certaines des créations de René Lalique. La carafe Printemps est la première d’une série de quatre carafes d’exception. Suivront, tous les deux ans, les carafes « Eté », « Automne » et « Hiver ». Un cognac rare qui ne devrait pas être diffusé à plus de 400 exemplaires. www.hardycognac.fr