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n°5
La valse endiablée des franchises
Entre les sandwicheries qui poussent comme des petits pains et les enseignes immobilières qui mettent la clé sous la porte, le destin des franchisés passe du rire aux larmes, parfois en un temps record.
C
hez Feu Vert, la crise donne des ailes. Pendant que certains baissent pavillon, les drapeaux des célèbres centres auto sont chaque année plus nombreux à flotter sur le réseau national. Mieux encore : le groupe profite de la morosité économique pour grossir ses rangs et lancer un nouveau
type de franchise : Feu Vert Services, des sites sans boutique centrés sur l’activité Entretien. Vingt-quatre de ces enseignes new look accueillent déjà les voitures. « Nous visons 60 ouvertures d’ici 2016, et la barre des 100 dès que possible », assure sans ciller Nicolas Pontet, responsable Développement
Jackpot en temps de crise
1569 franchiseurs en 2011, 1658 en 2012. 62041 franchisés en 2011, 65059 en 2012. Certes, l’évolution cache quelques naufrages. Mais les boutiques sous franchise crient globalement victoire. Depuis 2008 et le début des eaux troubles la croissance perdure pour beaucoup : « On enregistre entre 5 et 7% de franchisés en plus chaque année, et +3 à 4% pour le chiffre d’affaires d’ensemble des réseaux », se réjouit Chantal Zimmer de la Fédération française de la franchise. 2012 marque aussi le franchissement, pour la première fois, de la barre symbolique des 50 milliards d’euros de recettes.
Franchise. A croire que le groupe n’attend plus qu’un crash conjoncturel durable pour devenir une multinationale. Même dynamique pour la restauration rapide, qui nage à contre-courant avec beaucoup d’aisance. Alors que la restauration classique a connu une baisse de 2% de son chiffre d’affaires en 2012, elle a vu le sien progresser de 4,6%. En 2013, 40 ouvertures de magasins chez McDonald’s ont été dénombrées, et 100 chez Subway ! D’autres réseaux à succès n’ont jamais connu climat plus radieux que la grisaille économique ambiante, en raison de leur jeunesse, ce qui ne les empêche pas d’atteindre des sommets. Après un fort développement en 2012 et 2013, la chaîne de boutiques The Kase I am Unik, dédiée
aux accessoires pour appareils mobiles (housses, coques…), prévoit d’ouvrir plusieurs dizaines de magasins en 2014. Côté cigarettes électroniques, la marque Clopinette double le nombre de ses boutiques en 2013 pour atteindre 30 unités d’ici décembre prochain.
et décadence « Mais gare au feu de paille ! », prévient Michel Kahn, président de la Fédération des réseaux européens de partenariat et de franchise (IREF). Certaines success stories ne sont peut-être que des effets de mode. La manne des cigarettes électroniques pourrait vite s’évaporer. » De la gloire aux déboires, il n’y a parfois qu’un pas, comme le constatent les franchises du secteur Equipement de la maison : de -4 à -6% de chiffre d’affaires l’an passé, alors qu’elles profitaient d’une croissance annuelle constante de 5% auparavant. Dans le secteur de l’immobilier, deux réseaux de franchise ont fermé leur porte pour de bon en 2012, ainsi que 261 agences au total. Selon Chantal Zimmer, déléguée générale de la Fédération française de la franchise, qui accompagne notamment le développement de l’événement Top Franchise Méditerranée, « la crise fait évoluer les modes de consommation. On se tourne vers les solutions qui répondent à un besoin à moindre coût, comme les fast-foods. La diversification de ces derniers permet désormais de répondre à tous les désirs d’alimentation. » Le prix bas reste souvent la règle d’or. « Cela explique aussi la réussite des acteurs du dépôt-vente comme EasyCash », ajoute-t-elle. « Chez Feu Vert, nous avons fait le choix d’une politique tarifaire adaptée au contexte économique qui voit le pouvoir d’achat des consommateurs diminuer », explique Nicolas Pontet. Une recette apparemment efficace.
