Les commerces de bouche sont aussi un terreau d’entrepreneuriat et d’innovation. Plongée inattendue dans le fromage avec Yann Lavigne, au cœur de la capitale des ducs de Bourgogne.
C’est l’histoire d’un pays, leader du nucléaire civil, amoureux de l’atome, qui a bien failli devenir le numéro un du photovoltaïque. Et le récit d’une entreprise qui fabriquait des panneaux solaires alors que les énergies renouvelables n’étaient encore qu’un sujet confidentiel, mais qui a été à deux doigts de disparaître. Heureusement, l’énergie solaire n’a pas dit son dernier mot, Photowatt non plus.
Dans les années 1970 et 1980, Polaroid doit son incroyable succès à une innovation majeure. A la fin des années 1990, c’est une autre innovation qui causera sa perte, faute de n’avoir pas su l’anticiper. Fin de l’histoire ? Pas tout à fait.
Le papetier Vertaris avait tout pour réussir : expérience, marché, technologie. Mais sous-estimer malchance et frilosité bancaire peut noircir le plus beau des tableaux.
EcoRéseau va à la rencontre d’entrepreneurs, d’entreprises ou de secteurs atypiques. Cela tombe bien, Guillaume de Vaudrey, dirigeant de Cosmopolis, rempli ces trois critères.
