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C’est à partir de la deuxième année du « Parcours Grande Ecole » que les étudiants de GEM ont l’opportunité de passer un semestre entier de formation appliquée au management de l’hôtellerie, de la gastronomie et du luxe à l’Ecole Ferrières. Réciproquement, les étudiants en Mastère 1 de l’Ecole Ferrières effectueront le premier semestre de leur M1 à GEM afin d’y acquérir leurs premières compétences en management de la technologie et de l’innovation. Par la suite, tous ces étudiants en double cursus passeront l’intégralité de leur année sabbatique à être formés dans l’école partenaire.
Pour les étudiants de GEM, cela ouvre les portes des trois spécialisations possibles :
– Mastère Management des Services du luxe
– Mastère Management de l’Hôtellerie internationale
– Mastère Management de la Haute gastronomie et de l’Événementiel
Source: GEM
