Pilier historique de l’économie et du patrimoine français, l’industrie du vin traverse aujourd’hui une période de transition. Entre l’évolution des habitudes de consommation des Français, le changement climatique et les répercussions des taxes américaines sur les exportations, la filière doit faire face à de nouveaux défis.
Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Corse… Lorsqu’on évoque « le pays du vin » c’est à la France que l’on pense. Et pour cause. Avec 76 000 exploitations agricoles, et un chiffre d’affaires (CA) estimé à 92 milliards d’euros en 2022, la filière viticole française devrait peser plus de 30 milliards d’euros d’ici à 2028. Jusqu’en 2023, la France était le premier pays exportateur de vin au monde, avant de se faire rattraper par l’Italie. Plus qu’une industrie, le vin fait partie de notre patrimoine. Retour sur un produit d’exception, qui – s’il n’est pas épargné par les crises – continue de séduire le monde entier.
Envie de lire la suite ?
Nos articles en intégralité à partir de 1,99€/mois
sans engagement
(annulable à tout moment)
Si vous êtes déjà abonné, connectez-vous juste en dessous
