En 2026, l’affichage environnemental, qui permet aux consommateurs de connaitre l’empreinte écologique d’un produit ou d’un service, sera obligatoire pour tous les établissements touristiques. Face à cette injonction gouvernementale, les demandes d’obtention d’écolabels ont explosé à hauteur de 70 % en 2025. L’hôtellerie durable n’est-elle qu’une tendance ?
