Crème de la crème
Les fondateurs de Crème de la crème Crédits : Crème de la crème

Temps de lecture estimé : 2 minutes

Qui ? Crème de la crème

Quoi ? Une plate-forme qui met en relation des freelances et les grandes entreprises françaises

Le modèle de la freelance est l’avenir du travail, le CDI n’est plus la voie royale. Aujourd’hui, cette affirmation ne surprend (presque) plus personne. Mais en 2015, elle était à contre-courant des standards établis. C’est pourtant le pari audacieux qu’a fait Jean-Charles Varlet : quitter l’ESSEC Business School avant même de terminer ses études pour lancer Crème de la crème, avec la vision que tout le monde sera freelance un jour. Le temps qui passe semble donner raison à cet avant-gardiste dans l’âme.

Lorsque Jean-Charles Varlet cofonde Crème de la crème en 2015, la première mission – et pas des moindres – est de convaincre les entreprises que le freelancing est un modèle d’avenir. « Aujourd’hui, les meilleurs experts se mettent à leur compte parce qu’ils veulent être libre, choisir leurs clients et gérer leur emploi du temps. Depuis dix ans, la proportion de freelances au sein des grands groupes a explosé. Demain, les entreprises qui souhaitent attirer les meilleurs talents n’auront d’autre choix que de recruter des freelances », assure-t-il.

Un positionnement premium

Concrètement, comment ça marche ? Les freelances candidatent directement sur la plate-forme où ils peuvent déposer leur dossier. « Ils renseignent leurs compétences, leur background et références. » La plate-forme effectue ensuite une première sélection par intelligence artificielle (IA) des meilleurs profils, basée sur les informations données et celles disponibles en ligne. Ensuite, une équipe de talents specialists fait passer des entretiens aux candidats présélectionnés. Aujourd’hui, Crème de la crème compte 45 000 profils de freelances.

Pour « matcher » un freelance et une entreprise, tout passe par la plate-forme. L’entreprise détaille ses besoins et l’IA lui présente les profils qui correspondent. « En quelques minutes, le client reçoit une sélection resserrée de profils qualifiés, disponibles et alignés avec son budget. Nous organisons ensuite des visioconférences avec les deux candidats qu’il a retenus. » Le contrat et les paiements s’effectuent via la plate-forme. « Tout est digital, automatisé. Nous sommes un peu le Airbnb premium du freelancing ! », illustre Jean-Charles Varlet. Avec un gain de temps non négligeable : la mission peut débuter en seulement 48 heures.

Crème de la crème travaille avec des milliers de grandes entreprises françaises, sans durée minimale d’engagement. Côté freelances, le cofondateur parle d’une véritable communauté qui se retrouve de temps en temps pour des événements et ateliers.

50 millions d’euros de chiffre d’affaires

Crème de la crème est rentable depuis 2020 et remporte depuis de nombreux appels d’offres. « Nous sommes en train de devenir la plate-forme premium des grands groupes en France », se réjouit Jean-Charles Varlet. En 2025, l’entreprise a réalisé une croissance annuelle de 25 % par rapport à l’année précédente et un chiffre d’affaires (CA) de 50 millions d’euros.

Et elle ne compte pas s’arrêter en si bon chemin. « Nous visons à nouveau une croissance de 25 % cette année, alors que le secteur atteint 1,2 % en moyenne », précise le cofondateur. Crème de la crème est en train de consolider son tissu national avec l’ouverture récente de plusieurs hubs à Nantes, Bordeaux et Lille. Marseille et Lyon suivront.

Parmi les priorités : investir massivement dans l’IA pour accélérer les opérations, et le matching en particulier. Crème de la crème fait partie des rares start-up françaises à disposer d’une équipe entièrement dédiée à l’IA. « Nous continuons d’être avant-gardiste, c’est notre ADN depuis le départ. »

Journaliste. Si la curiosité est un vilain défaut, elle m'a permis d'en faire mon métier ! Je suis ravie de faire partie de l'équipe d'ÉcoRéseau Business, dont l'objectif est d'informer avec un regard constructif et optimiste. Dans mes articles, je m'efforce de rester aussi objective que possible… sauf quand il est question de Bordeaux, ma ville de cœur !

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