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L’Air du temps - Les tendances des Foires aux vins 2016 Art De VIVre & PAtrImoINe
viticulture. Quatre vigne- rons qui ont réussi leur reconversion ont été rete- nus : Coraline moreaud- mcallan du château La- marzelle-Corney en Saint- emilion, Jean-marie mado du château morillon en côtes de blaye, Pascal ri- dao, du domaine ridao en côtes-du-rhône et Pierre- olivier turbil du château L’Arnaude (le côtes-de- Provence). Souvent criti-
qué pour son manque d’originalité, Nicolas, le leader français des ca- vistes, a pris de court ses détracteurs en annonçant une sélection nationale de 85 références, dont 61 bou- teilles seront des nouveau- tés. Parmi elles, quelques flacons réputés comme le moulin-à-vin d’Albert bi- chot, le limoux blanc de Sieurs d’Arques Le Petit toqué ou le sauvignon
blanc en IGP côtes-de- Gascogne d’Uby.
la grande distribution et des concurrents sur la toile, Cdiscount en tête, le groupe ne proposera pas de grands crus de châteaux prestigieux. « Nous avons travaillé sur une logique de niche en sélectionnant des vignerons encore peu connus du grand public », expliquent Karine Valentin et Nicolas Smith, dégus- tateurs pour Vente-privée. Une démarche qui rejoint
celle de Petit ballon. Cette société qui vend en ligne et avec succès des box (deux ou trois bouteilles sélectionnées par Jean-mi- chel Deluc, maître som- melier et ancien chef som- melier du ritz, à découvrir chaque mois sur abonne- ment), propose une tren- taine de références. Le Pe- tit ballon crée dans sa boutique (12 rue Deguerry, 11ème arrondissement de
Paris) à l’occ.asion des foires aux vins, un espace gourmand avec plusieurs concepts food. Les vigne- rons sont présents en bou- tique chaque samedi de 11h à 19h pour échanger avec le public.
Pierre-Jean Lepagnot
VENTE-PRIVÉE.COM ENTRE DANS LA DANSE
Déjà très actif dans la vente de vins, Vente-privée lance le 28 août sa pre- mière édition de foire aux vins. Le site de déstockage haut de gamme propose pendant quinze jours 80 références. A l’opposé de
Grand Cru Zinnkoepflé, Gewurztraminer Vendange Tardive Domaine Rieflé 2012, 16,90 euros chez Casino
Chablis, Les Ammonites, Eric Beau mard 2015, 8,95 euros chez Casino
Beaune - Premier-Cru , Bouchard Père & Fils 2013, 19,90 euros chez Casino Château de Loché, Pouilly- Loché, 2015, Vin Blanc,
chez Leclerc
Colombo (Jean-Luc) et Fille (Laure), Côte du Rhône, Rouge 2015,
6,75 euros chez Monoprix
Domaine La Brune “Grande Ribaute”, Beaumes de Venise, 2015, Vin Rouge, chez Leclerc
M. Chapoutier “Les Grands Meri- siers”, Châteauneuf-du-Pape, 2014, Vin Rouge, chez Leclerc
SePtembre 2016
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