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n°33
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L’Air du temps - Les tendances des Foires aux vins 2016 Art De VIVre & PAtrImoINe Etude d'un sujet de loisir ou d'évasion pour en déterminer ses tenants et ses aboutissants, son évolution, ses innovations
De bonnes affaires au coin de la rue
De retour de va- cances, Julien, qui préfère préserver son nom de famille en rai- son des 2 000 bouteilles qu’il conserve précieuse- ment dans sa cave, a le baume au cœur. Pour lui,
gion depuis une vingtaine d’années. Les rayons vins de Casino, Carrefour ou Leclerc n’ont plus de secrets pour lui. Ce millésime 2016, il l’attend avec d’autant plus d’impatience qu’il semble justement marquer
d’une année moyenne (1999, ou 2001/2002) s’achetait moins de 20 eu- ros en 2004, elle valait bien plus du double l’an dernier à qualité de millésime com- parable », regrette Arnaud Guennoc, quadragénaire
elle est partiellement justi- fiée eu égard aux prix très élevés pratiqués par les grands châteaux, elle pé- nalise l’ensemble du vigno- ble bordelais. Or le gros du marché se situe autour de bouteilles vendues entre
a encore le plus de décou- vertes à faire dans les côtes, les graves, l’entre-deux- mers, le libournais ou le médoc ! » assurait en mai dernier Gérard brégeon, as- socié U à La tranche-sur- mer (85) et chef de file vins de l’enseigne, lors de la présentation à la presse de sa sélection foire aux vins 2016. Après avoir lé- gèrement levé le pied l’an passé, petit millésime 2013 oblige, Système U mise ré- solument sur les appella- tions girondines pour sa foire aux vins d’automne 2016. Du 20 septembre au 1er octobre, « toutes les versions de tracts de l’en-
seigne afficheront au moins une bouteille de bordeaux (haut-médoc, graves, etc.), positionnée entre 7 et 10 euros, en couverture », dé- taille Gérard brégeon. Que les amateurs de grands crus se rassurent, ces derniers seront toujours bien présents dans les linéaires. Lidl re- vient notamment avec la vente de 15 grands crus dès le 31 août. Comme l’an dernier, ces vins seront dis- ponibles sur le site de ré- servation foireauxvins- lidl.fr. on devrait y retrou- ver le pessac-léognan Pape Clement, et sans doute, le mythique sauternes Yquem déjà présents l’an dernier.
La rentrée est une fête pour les amateurs, car s’ouvre des foires aux vins intéressantes
dans certaines enseignes françaises, parfois inattendues. Quelques renseignements au préalable...
Enseigne
Dates des foires aux vins 2016
Wine and Co
Du 22 août au 4 octobre
Inter Caves
Du 22 août au 15 octobre
Cora
Du 22 août au 8 octobre
Vente-privee
A partir du 28 août
Lidl
A partir du 31 août
Casino
Du 2 au 17 septembre
Aldi
A partir du 3 septembre
Naturéo
Du 3 au 26 septembre
Géant-Casino
Du 6 au 17 septembre
Netto
Du 6 au 18 septembre
Intermarché
Du 6 au 18 septembre
Leader Price
Du 6 au 18 septembre
Biocoop
Du 6 septembre au 14 octobre
Franprix
Du 7 au 18 septembre
Monoprix
Du 7 au 25 septembre
Nicolas
Du 7 septembre au 4 octobre
Match
Du 8 au 25 septembre
Cdiscount
Du 9 septembre au 3 octobre
Carrefour Contact
Du 16 au 25 septembre
Carrefour Market
Du 16 septembre au 2 octobre / pré-réserva- tions en ligne du 29 août au 11 septembre
Système U
Du 20 septembre au 1er octobre
Auchan
Du 20 septembre au 4 octobre / pré-réserva- tions en ligne à partir du 21 août
Leclerc
Du 28 septembre au 8 octobre
Carrefour
Du 28 septembre au 10 octobre / pré-réserva- tions en ligne du 12 au 25 septembre
Simply Market
Du 30 septembre au 16 octobre
Autant d’hommages rendus à Dionysos...
comme pour des milliers d’autres passionnés, la ren- trée est annonciatrice d’une saison plus palpitante en- core, celle des foires aux vins. « J’étudie tous les ca- talogues, je prends note des appréciations des maga- zines, je recherche sur In-
le retour en grâce des vins de bordeaux. La foire aux vins, née sur le parking d’un Leclerc en bretagne il y a 43 ans, a historique- ment mis l’accent sur les bordeaux, appréciés pour leur longue garde, et leurs noms prestigieux. mais de-
férudevins.«Etjene parle pas du Château Che- val Blanc, qu’on trouvait à moins de 200 euros contre plus de 700 euros au- jourd’hui, toujours à qualité de millésime comparable », complète ce cadre vanvéen. Ces propos illustrent l’une
5 et 15 euros. Sur ce seg- ment, la qualité a fortement progressé depuis une di- zaine d’années », commente Aymeric de Clouet, expert en vin du cabinet exper- tissim. « Beaucoup de pro- priétaires se battent pour produire un vin parfois bien supérieur à un cabernet sauvignon à 50 dollars sans intérêt de Nappa Valley (Californie) », insiste le spécialiste.
Ce millésime 2016 est synonyme de retour en grâce des vins de bordeaux
LE RETOUR
EN GRÂCE DU BORDEAUX
Les grandes enseignes ne s’y trompent pas. « Jamais le bordeaux bashing n’avait atteint une telle violence et, pourtant, c’est peut-être le vignoble dans lequel il y
ternet les notes des pri- meurs données par les spé- cialistes quelques années plus tôt. Et bien sûr, je com- pare les prix », explique cet habitant de meudon. Amoureux des grands bor- deaux, il court les foires aux vins de Paris et sa ré-
puis dix ans, les prix des grands crus ont explosé, en raison notamment de la de- mande chinoise, laissant sur le carreau bon nombre de consommateurs désen- chantés par des bouteilles devenues inaccessibles. « Une bouteille de Talbot
des tendances lourdes ob- servées depuis quelques an- nées sur les foires aux vins : le « bordeaux bashing ». « La désaffection des ama- teurs de vins pour le bor- deaux constitue un vrai pro- blème pour les propriétaires et courtiers girondins. Si
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