Page 58 - EcoRéseau n°27

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n°27
HÔTELS TOURNÉS VERS LE NOUVEAU TOURISME D’AFFAIRES
CLUB eNT1
rePreNdre Business guides - Le MICE (séminaires, incentive, conférences, évènementiel) évolue
depuis quelques années, les séminaires et rencontres professionnelles se sont recentrés autour d’un seul objectif : le travail. La faute à la crise, qui oblige à se serrer la ceinture et à recentrer les débats. Mais le contexte actuel sécuritaire, source d’angoisses et d’inquiétudes, pourrait changer la donne. « Dans ces périodes troubles, il devient encore plus important de se réunir, estime Lionel Malard, consultant et fondateur de l’agence Arthémuse. Les dirigeants d’entreprise ont un rôle à jouer pour rassurer leurs collaborateurs et les réunir en portant des messages positifs. » Pas question pour autant de se réunir sans raison. Un événement doit avoir un objectif précis qui cadre avec la stratégie de l’entreprise. La création de « packages » est notamment l’une des réponses qui garantit la bonne tenue des budgets. C’est également en s’inscrivant dans une démarche plus partenariale que commerciale vis-à-vis de leurs clients que les acteurs du tourisme d’affaires français savent faire la différence. L’écoute, l’accompagnement, le conseil et la recherche de solutions optimisées sont des leviers bien intégrés dans la relation client de nos professionnels. Après une période centrée autour du travail, les séminaires pourraient de nouveau intégrer plus de temps de convivialité dans les années à venir. Ainsi les palais des congrès ou centre des expositions couplent leurs offres avec des services de loisirs ou d’activités diverses, en s’appuyant sur les trésors touristiques et patrimoniaux locaux. A l’image de Nord France Convention Bureaux, de plus en plus de structures territoriales étoffent leurs propositions d’hébergement, avec une tendance à l’originalité et au décalé. Une ancienne piscine art- déco, une mine de charbon ou une usine réhabilitée peuvent ainsi devenir des lieux d’accueil très prisés. « Les entreprise demandent des prestations sur-mesure, qui sortent des formats classiques », indique Carine Germain, responsable MiCe du groupe réside etudes, promoteur et gestionnaire de résidences et apparts hôtels. « Nous développons par exemple dans nos établissements une offre work&play pour créer des instants de détente et fédérer les équipes. Les temps de team building s’organisent maintenant au cœur de la réunion. L’autre tendance qui s’accentue, c’est l’organisation des événements à la dernière minute, qui nous oblige à être très réactifs. » Artois expo et Blois Congrès misent eux sur la modularité de leurs espaces. de la réunion de préparation au colloque rassemblant plusieurs centaines de participants, l’offre est sur-mesure. d’autres structures, notamment dans les grandes villes, comme viparis, parient sur l’étendue de leur offre, des salles de spectacle aux palais des congrès en passant par des lieux prestigieux.
SÉMINAIRES PLUS SÉCURITAIRES ET FESTIFS 2
L’offre d’hôtellerie est plutôt bien développée en France avec 13829 hôtels classés, dont 16 labellisés « Palace ». L’offre d’espaces commercialisables des sites d’accueil est également intéressante, puisqu’elle représente environ 2,5 millions de m2 bruts couverts pour 73 centres de congrès, 72 parcs d’expositions et 30 sites multifonctions, selon le bilan chiffré de la filière des métiers de l’événement (UNiMev). Les hôtels tiennent leur rang dans l’organisation d’événements professionnels. ils offrent l’avantage de proposer tous les espaces et services nécessaires à la tenue de réunions professionnelles, mais aussi des espaces de convivialité et de loisirs dans un même lieu. Spas et autres activités de loisirs sont désormais légions dans les hôtels français. Certaines enseignes misent gros sur le tourisme professionnel, en proposant des offres innovantes. Pour l’hôtel Napoléon, établissement renommé à Paris, le marché du MiCe prend de l’essor depuis quelques années. « C’est un secteur en pleine évolution, et qui s’internationalise », note Ludovic Corpechot, directeur de l’établissement. « Nous participons à des salons et sommes affiliés à plusieurs chaînes pour améliorer notre visibilité. Pour accueillir ces événements, nous avons franchi un palier en proposant de la haute technologie dans nos salons napoléoniens. Aujourd’hui la facilité d’utilisation et la sécurité des équipements sont des demandes fortes de nos clients professionnels. » Les hôtels Accor et leur portail numérique dédié aux MiCe, des équipements techniques de pointe dans les établissements de l’enseigne Pullman, tous y vont de leurs innovations pour améliorer l’organisation et la tenue d’événements professionnels. C’est également le cas des hôtels Hyatt qui ont lancé un nouveau concept, le Campus, expérimenté au Hyatt regency Paris-Charles de Gaulle en 2015. inspiré des campus universitaires américains, le lieu propose des espaces pour stimuler collectivement l’esprit d’initiative. Une bibliothèque, un espace de partage accessible à toute heure, un espace de jeux pour se détendre : avec ces équipements dans l’esprit start-up, le Campus vise la génération Y. et si les hôtels mettent le paquet sur cette génération, c’est aussi parce qu’elle a tendance à leur échapper. Ces touristes d’affaires affirment choisir plus facilement que leurs aînés une offre d’hébergement de particuliers (type AirBnb) pour des voyages d’affaires. Les hôtels ont donc fort à faire pour combler cette clientèle particulièrement exigeante en termes de services. Le Carlson rezidor Hotel Group a par exemple ouvert en 2015 un établissement radisson red à Brussels, hôtel tourné vers « l’art, la musique et la mode », et dont l’application mobile permet l’enregistrement en ligne, la commande de nourriture et la possibilité de chatter avec un concierge. dans la même veine, l’enseigne Marriott lançait dernièrement le premier établissement de sa chaîne Moxy Hotels à Milan, dans un concept stylisé abordable qui combine chambres compactes et grands espaces communs pour le travail et le divertissement.
58 Février 2016
Cahier pratique n°2 - Le MICE