Page 84 - EcoRéseau n°16

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n°16
ART DE VIVRE & PATRIMOINE L’Air du temps - Tourisme de montagne haute gamme
De la raclette au caviar
Les innovations se multiplient en haute montagne, pour accueillir une clientèle amatrice de luxe. De quoi imaginer ce que seront les vacances haut de gamme du futur...
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lées. Vous êtes en train de
journée, contre trois ou quatre heures aujourd’hui. Toutes les stations doivent travailler sur une offre après-ski mar- quée et une digitalisation des services que nous avons amorcée avec des applica- tions mobiles dédiées, connexions wi-fi gratuites dans les remontées méca- niques... » C’est en effet grâce aux innovations numériques et à une identité marquée que les stations pourront sortir du lot. Des services de plus en plus personnalisés et la tenue d’événements forgeant l’image d’une station. « Plu- sieurs stations françaises ont su se positionner sur le haut de gamme en mettant en avant leurs atouts spécifiques pour attirer une clientèle in- ternationale », explique Christian Mantei, directeur général d’Atout France. On pense ainsi au côté « tradi-
Je vais me plaindre... Il y a trop de lumière, je suis obligé de me terrer dans le sauna ! »
L’ENJEU DE
L’« APRÈS-SKI »
Ce développement d’une of- fre d’hébergement accompa- gnée de multiples services va de pair avec le changement de « consommation » de la montagne en hiver. « Les gens skient moins qu’avant, assure Marc Bauer. Il y a vingt ans les touristes skiaient six ou sept heures dans une
Chiffres clés
4 février 2024, 15h17. Courchevel 1850, do- maine des Trois Val-
se déroule ainsi dans les meil- leures conditions. Vous dé- cidez de prendre deux mi- nutes afin de réserver une séance de massage-spa ainsi qu’un dîner dans le restaurant d’un des plus grands chefs étoilés grâce un simple mes- sage vocal adressé à votre smartphone, qui s’occupera du reste. Vous finirez peut- être la soirée dans un bar afin de côtoyer la jet-set qui se donne rendez-vous dans
en plus d’aficionados. Même si la clientèle luxe reste mi- noritaire, ce segment est un axe de développement prio- ritaire pour les acteurs de la montagne française. « La sta- tion de luxe qui travaille de- puis longtemps sur ce seg- ment reste Courchevel qui est en avance avec ses hôtels et services très haut de gamme, explique Marc Bauer, maire de Val d’Isère et re- présentant de France Mon-
quillité souhaitée par une grande partie de la clientèle luxe tout en comprenant des services haut de gamme tels qu’un espace dédié à la re- laxation (spa, sauna, ham- mam,...), des services de conciergerie numérisés, ski room avec chauffage pour chaussures de ski, accès à toutes les facilités avec com- merces de luxe à proximité...
ha-
parcourir cette piste rouge que vous appréciez tant à l’aide de votre snowboard toute nouvelle génération. Cette descente n’a plus aucun secret pour vous grâce à votre GPS embarqué, doté d’une précision géographique ul- time. Directement sur la vi- sière de votre casque de pro-
tion » développé par C. monix ou bien à l’image fes- tive, jeune et tendance que Tignes s’est forgée. L’enjeu étant clairement de parvenir à se positionner afin d’attirer régulièrement une clientèle haut de gamme qui constitue un apport économique signi- ficatif pour les stations.
Nicolas Bros
Les gens skient moins qu'avant. 6 ou 7 heuresparjourilya20ans,3ou4heures aujourd’hui. Toutes les stations doivent travailler sur l'offre après-ski
Une véritable industrie du luxe montagnard dans l’Hexagone
tection, les données de la sta- tion mises à jour en temps réel vous sont présentées ainsi que la position exacte de tous les autres descendeurs. Tout ceci afin de prévenir le moin- dre accident. Grâce aux vê- tements haute technologie que vous portez, vous n’avez ni trop froid, ni trop chaud. Cette combinaison ultra-lé- gère régule la température selon la réaction de votre corps à l’effort. La descente
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cette incontournable station du luxe en montagne. Bien- venue dans le tourisme de montagne du futur : moins d’effort pour toujours plus de services et de plaisir.
tagnes. Mais des stations telles que Val d’Isère, Megève ou Méribel avancent vite sur ce terrain. Cela se traduit notamment par l’accroisse- ment de l’offre d’hébergement très haut de gamme avec hô- tels 4 ou 5 étoiles mais éga- lement des chalets privatifs. Une forme d’hébergement amenée à se multiplier et qui consiste en de véritables « Pe- tits Palais » ». Ces chalets répondent au souci de tran-
- En France se trouvent plus de 350 stations de montagne, principalement situées dans les massifs des Alpes et des Pyrénées.
- En hiver, la montagne attire près de 10 millions de personnes, le secteur employant 120000 personnes.
- Le tourisme de montagne génère environ 10 milliards d'euros de chiffre d'affaires par année (soit 15% du CA touristique national) dont 6,5 milliards rien que pour l'activité en région Rhône-Alpes. Sa clientèle en France est à 70% d'origine française, 11% britannique, 4% belge et 3% néerlandaise.
- Avec une baisse de fréquentation de 4,5% par rapport à la saison 2012/2013, la France recule au 2e rang des destinations mondiales de ski, juste derrière les États-Unis (56,2 millions de journées skieur).
- 80% de l'offre marchande immobilière française en montagne repose sur la location
meublée de résidences secondaires.
- La clientèle de l'hôtellerie haut de gamme de montagne est à 3/5e d'origine étrangère. On dénombre actuellement 43 hôtels classés 5 étoiles dans les départements de la Savoie et de la Haute-Savoie (la plupart se situant dans des stations telles que Courchevel – abritant 3 établissements labellisés officiellement « palaces » – Val d'Isère, Megève, Chamonix- Mont-Blanc ou encore Val-Thorens). Comparativement, le canton du Valais en Suisse compte 13 hôtels de catégorie 5 étoiles situés notamment à Zermatt et Crans- Montana, tandis que la célèbre St Moritz dans le canton des Grisons et ses fameux 322 jours de soleil par an (dit-on...) en possède six à elle
seule.
Sources : Atout France/DSF/France Montagne/G2A LHM/Institut du Tourisme de la HES-SO Valais-Wallis
LE CONFORT
SINON RIEN
Depuis quelques années, les offres de services et d’hé- bergement de luxe en mon- tagne française explosent et attirent chaque année de plus