La ferme de la Glutamine, le premier Ferme-Lab

Près de Bordeaux, sur la commune de Tresses, l’association La Glutamine réalise un projet de coworking agricole adossé à un Centre de Formation diplômant en agro-écologie. Avant de pouvoir accéder au foncier agricole, seize maraîchers par an pourront accéder au coworking agricole sur 6,5 hectares : une parcelle de 4 000m2, un conteneur adapté aux besoins de l’activité, une petite serre pour les semis, et, surtout, une Tiny-House, une micro-habitation de 24m2. La ferme de la Glutamine est un incubateur moderne qui lutte contre la crise du monde agricole, expérimente de nouvelles technologies de culture et redonne du sens à l’activité la plus haute qui consiste à nourrir les hommes. Les quatre premiers exploitants seront installés courant janvier 2018.

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